Definizione operativa
Escherichia coli è un batterio commensale dell'intestino di animali a sangue caldo. La sua presenza nell'acqua segnala contaminazione fecale recente: il D.Lgs. 18/2023 impone l'assenza totale (0 UFC/100 mL) per l'acqua destinata al consumo umano. Diverso dai coliformi totali, E. coli è specifico e ha tempo di sopravvivenza limitato fuori dall'ospite, quindi indica una contaminazione attiva non remota.
Come usarlo in pratica
Vuoi controllare E. coli nella tua acqua? Scegli un kit con prezzo trasparente o crea un profilo su misura per includere solo i parametri che ti interessano.